薫の黒にんにく

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    おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

     

     

    まだまだ寒い日が続いていますね。

    新型コロナウイルスも終息の兆しもみえず心配なニュースも連日報道されています。

    皆様におかれましては、十分な休息と栄養、手洗いうがいでしっかり備え普段と変わらない健康ライフを送っていただきたく思います。

     

     

    黒にんにくの効能に健康増進の作用があることはもうすっかり皆様ご承知の通りです。

    先日も健康増進と長生きのために薫の黒にんにくをお求めになったお客様がいらっしゃいました。

     

    男性のお客様で来週心臓の手術をお受けになるとのこと。

    長生きしたいとおっしゃり黒にんにくをお選びいただきました。手術侵襲やその後の体力回復、滋養強壮に大変いい効果を発揮してくると思います。

    薬剤ではなく、食品であるためその効果の適応は幅広いと思っております。

    お客様が無事に手術を終え、その後の回復もとても順調で毎日を健康で過ごせますように。。。

    その思いを込めて商品をお渡ししお客様をお送りしました。

    もしベットの上でこのブログを見てくださっていたら、ブログからも元気をお届けしたいと思います!

    薫の黒にんにくペースト
     

    店頭でのお客様との出会いはとても貴重でありどの出会いもにんにく活動の原動力を確かなものにしてくれます。

    健康を願う方がいる限り店頭販売を続けて薫の黒にんにくと元気をお届けできるように努めていきたいと思います。

     

    是非、体調良い時はどこかしらで販売していますので顔を見せにきて下さい。

    ▲思い
     

    それでは、本日2月20日二子玉川ふたこ座マルシェで販売しています!

    2月21日市川シャポー 日本百貨店 店頭販売

    皆様のお越しお待ちしています。

    ▲ふたこ座マルシェ
     

     

     

     #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #免疫力 #banyacauda  #recipe #コロナ #心臓 #マルシェ #健康ライフ #免疫力

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    東急百貨店フードショー 店頭販売 バレンタインギフト

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      2月14.16.17日

      二子玉川 東急百貨店

      フードショー 

      薫のにんにくグッズ店頭販売してます!

       

      今日はバレンタインデー。

      元気になってもらいあの人へ是非薫のにんにくギフトを送りましょう!

      ▲薫のにんにくギフトセット

       

      皆様のお越しお待ちしてます。

       

       #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #good #banyacauda  #バレンタイン#recipe #二子玉川 #ギフト

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      東京日比谷鹿児島アンテナショップ さつまいもの館

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        今日は、東京日比谷鹿児島アンテナショップで16時まで試食販売しています!

        是非皆様お越し下さい。

        (次回日比谷鹿児島アンテナショップ販売日2月23日です。)

        薫の黒にんにく

         

        新型コロナウイルスの話題で持ちきりですね。

        目に見えないウイルスの脅威を正しく防ぎ感染予防に努めて、今日も店頭に立ち皆様のもとに薫の黒にんにくと元気をお届けしたいと思っております。

         

        さて、前回薫の黒にんにく愛用者にがんサバイバーの方が多くいらっしゃるという話をさせていただきました。

        実際に店頭に立ってお客様とお話しさせていただく機会が多くあるのですが、がんの中でも特に乳がんの患者様がすごく多い気がします。

        実際に、乳がんは今や女性の11人に1人(日本対がん協会より)の割合で発症。そして、乳がんの特徴として30代から増加し始め、40代から50代前半にピークを迎えます。

         

        薫のにんにくは、東京都内の百貨店を中心に店頭販売させていただいており、健康意識の高いお客様の目に留まりやすい環境、またインターネットやSNSなどの口込みでお買い求めいただくケースが多いため比較的若年層のがん患者様にもご愛用いただいている状況です。

         

        また、実際に店頭でたくさんお話ししてくださる方は、女性であることが圧倒的に多いのでそのように感じてしまうのかもしれません。

         

        そして、私が店頭で肌で感じることの一つに乳がんをはじめがんの患者様が若年化しているということです。

         

        AYA世代(Adolescent and Young Adult 思春期および若年成人の略)、私もその世代の一人ですが、この世代の女性は学業や進学、就職、恋愛や結婚、妊娠・出産、ご家族のことなどとにかく忙しく人生の中でも極めて重要な時期であると思っています。

         

        薫の黒にんにく設立当初、まだ実際にはどのようなお客様と出会いがあるのかも全く未知数だった時期に、『薫の想い』として『毎日家事や子育て、仕事にと休む暇もなく頑張っている女性や、いつまでも元気でいてほしいあの人に鹿児島の大地で育った黒にんにくを是非毎日の健康、活力に役立てもらいたい‼』

        という強い思いがありました。(ホームページ:薫の想いより)設立より、たくさんのお客様にお会いすることができて、また実際にお買い求めいただく方が女性でまた何かしらの病をお持ちであることがわかると私はとても胸が熱くなり、いつも原点にある薫の想いを再認識します。

         

        是非、皆様の毎日のご活力にお役立て下さい!

         

        薫のにんにくグッズは、鹿児島市のふるさと納税からもお求めいただけます。

        ふるさとチョイス

         

         

         

        #薫の黒にんにく #乳がん #がんサバイバー #AYA世代 #抗がん作用 #デザイナーズフード #鹿児島 #ふるさと納税 #健康増進 #さつまいもの館

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        伊勢丹新宿店 季節の野菜

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          今日は、伊勢丹新宿店本館B1フレッシュマーケットコーナーで試食販売しています。

          薫の塩麹にんにく

          ▲本日のおススメ野菜

          山形県産 あさつき

          薫のバーニャカウダ梅

           

          今が旬のあさつきを、薫のバーニャカウダ梅で和えたバージョンと、薫の塩麹にんにくで和えたバージョンでのご紹介しています。

           

          同じコーナーに農業女子仲間のお野菜も販売されてます。

          ▲埼玉 榎本農園さんのカラフルトマト。

          ここのトマトは、本当に根強いファンが多くて大人気です!!

          ▲榎本農園の

          ミニトマトドレッシング、珍しいハイビスカスローゼルドレッシング!!!

          是非、お試し下さい。

           

          午後からも伊勢丹新宿店専任シェフと季節の野菜を使って試食販売しますので、是非皆様お越し下さい。

           

          次回、伊勢丹新宿店店頭販売は2月28日です。

           

           

           #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #good   #banyacauda  #recipe

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          節分メニューで鬼退治!

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            今日は、節分の鬼退治にもにんにく料理ブログです。

             

            2月3日節分

            今年も皆さんが1年健康で幸せでありますように、豆まき、恵方巻、イワシとにんにくで鬼退治で縁担ぎをしましょう!!

            ▲節分料理

             

            鳥レバー、砂ずり、鶏皮を薫の塩麹にんにくに半日漬け込みました。

            ▲鳥レバー

            仕上げに薫のにんにくたまり漬けの醤油で煮込みました。

            ▲砂肝を半日薫の塩麹にんにくで漬け込みました。

            ▲鳥皮

            串刺しした鶏皮を薫の塩麹にんにくに漬け込んでグリルで焼きました。

             

            肉がしっとり柔らか、ジューシーでどんな肉の部位も美味しくなります!!

             

            塩麹で肉が柔らかく、にんにくが食欲をかきたて栄養を補給!!!

            画期的な調味料!

            是非、お試し下さい。

             

            薫の塩麹にんにく

            薫のにんにくたまり漬け

             

             

            箸休めに、きゅうりを薫のバーニャカウダ梅で!

            薫のバーニャカウダ梅

             

             

            今月直近店頭販売日

            2月6日 伊勢丹新宿店

            2月11日 日比谷鹿児島アンテナショップ

             

            皆様に会えるのを楽しみにしています!

            どうぞ、お立ち寄り下さい。

             

            美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

            鹿児島産黒にんにく専門店 薩摩の薫農園 ネットショップ

             

             #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #節分メニュー #banyacauda  #recipe #パーティメニュー #節分

             

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            伊勢丹新宿店フレッシュマーケット 野菜レシピ

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              今日は、伊勢丹新宿店B1で薫のにんにくグッズ17時まで店頭販売しています。

               

              ▲フレッシュマーケットコーナー

               

              伊勢丹新宿店専任のシェフが季節野菜を使って薫のにんにくレシピをご提案しています。

               

              薫のバーニャカウダ味噌

              彩り綺麗な紅大根とご一緒に!

               

              今が旬のあさつき。

              ▲山形県産あさつき

               

              ▲あさつきを軽く茹でて、薫のバーニャカウダ味噌とごま油でご提供!

               

               

              薫のバーニャカウダ味噌

               

               

              午後かも、伊勢丹新宿店専任シェフと全国から届く今が旬のお野菜を使って皆様に食のご案内致します。

               

              超一流おもてなしで、皆様のお越しお待ちしてます!

               

               #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #伊勢丹新宿 #banyacauda  #recipe #野菜レシピ

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              にんにくの抗菌作用

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                本日、二子玉川ふたこ座
                マルシェ出店 
                最終日19時まで出店しています。
                ▲ふたこ座マルシェ
                 
                今日は、にんにくの抜群の抗菌力についてのブログです。

                 

                 

                にんにくに含まれる栄養成分アリシンは強力な抗菌力、殺菌力があります!!!
                12万倍(プールにほんの1滴)に薄めてもその効力を失うことはなく、コレラ菌、チフス菌、ブドウ球菌、大腸菌、結核菌などを殺すほどの凄い力をもっていて、にんにくが抑えることのできる感染症は、72種類にもあるそうです。
                風邪やインフルエンザウイルスに対しても強い抵抗力を発揮してくれるので、予防対策にも、是非日頃からにんにくを取り入れて免疫力を高めましょう!
                これほどの強いにんにくの殺菌力は、ペニシリンやマイシンにも勝るといわれる抗菌力で、昔の人は、傷口ににんにくをすり込んで治療していたそうで天然の抗生物質として使われていました。
                水虫にもにんにくいいそうです!

                 

                すごいねにんにく!!
                スタミナだけじゃない抗菌作用にんにく!!
                ▲お客様 リピーター様より
                毎日お茶タイムに薫の黒にんにく一粒食べてるそうです。
                毎日のご活力にお役立て頂きありがとうございます!
                だから、元気なんですね!
                 
                毎日の食事に取り入れて心身をにんにくで清めて、スタミナつけて今日も元気に参りましょう。
                明日、1月30日は伊勢丹新宿店B1
                フレッシュマーケット
                薫のにんにくグッズ販売します。
                皆様のお越しお待ちしてます!
                 #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #抗菌作用 #banyacauda  #recipe #二子玉川 #ふたこ座マルシェ #免疫力
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                二子玉川ふたこ座マルシェ 

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                  今日は、二子玉川ふたこ座マルシェブログです。

                  雨風、寒い中お立ち寄りありがとうございます!

                   

                  徳島の農業女子「アミューズ」さんお隣ブースで徳島県産のお野菜販売してます。

                  ▲徳島県産 ケール

                  青汁の材料として知られるケール。

                   

                  緑黄色野菜の中でも栄養素がとても高く、ビタミンはキャベツの約2倍、カルシウムは約5倍、B-カロテンは約59倍も含まれる野菜です。

                  ▲おススメのカリーノケール

                  葉が肉厚で、濃い緑色!

                  見るからに、体によさそう!!

                   

                  早速、薫の塩麹にんにくで一品作りました。

                  ▲材料

                  ケール1束、シーチキン1缶、薫の塩麹にんにく大さじ3

                   

                  ▲油も使わず弱火で煮るだけで、簡単お浸しの出来上がり。

                   

                  薫の塩麹にんにく

                   

                  ▲農業女子が作る新鮮野菜

                   

                  明日まで二子玉川ふたこ座販売してます!

                  皆様のお越しお待ちしてます。

                   #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #banyacauda  #recipe #マルシェ #二子玉川 #徳島

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                  おでんにも薫のバーニャカウダ

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                    今日は、おでん大根にも薫のバーニャカウダ、ブログです。

                     

                    いつものおでんに、ちょっとのせるだけで一味違う一品に!

                    今晩のおかずにいかがでしょうか!?

                     

                    薫のバーニャカウダ味噌

                     

                    薫のバーニャカウダシリーズの味噌は、鹿児島の麦味噌を使用したマイルドな和風ディプソースです。

                     

                    薫のバーニャカウダ梅
                    酸味のきいた梅がさっぱりとした、うまスッパ、ディプソースです。

                     

                    寒い日が続くこんな日には、厚切り大根と薫のバーニャカウダで心も体もポカポカに!

                    是非、お試し下さい。

                     

                     

                     

                    1月27日〜29日

                    二子玉川 ふたこ座マルシェ

                    11時〜19時

                    出店販売しています。

                    皆様のお越しお待ちしてます!

                    ▲ふたこ座

                     

                     #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #二子玉川 #banyacauda  #ふたこ座 #recipe#マルシェ

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                    伊勢丹新宿店 フレッシュマーケット 薫のにんにく店頭販売日

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                      今日1月24日伊勢丹新宿店B1

                      フレッシュマーケット

                      薫のにんにくグッズ店頭販売します。

                      ▲伊勢丹新宿店

                       

                      皆様のお越しをお待ちしてます。

                      是非、お立ち寄り下さい。

                       

                      次回伊勢丹新宿店は、1月30日店頭販売です。

                       

                       #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan #good for the body  #banyacauda  #recipe #伊勢丹新宿

                       

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