南青山ルミネアグリマルシェ!コラボピザ激ウマ!薫のにんにくソース!

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    おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島にんにくブログです。

    【我が家の元気の素】薫のにんにくグッズを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

     

    今日は、南青山ルミネアグリマルシェブログです。

    LAで人気のピザ屋

    800°degrees pizzeria 

     

     

    日本で3店舗展開しています。

    今回は、南青山店の一角でマルシェ販売させて頂きました。

    ▲毎月第二土曜開催の南青山ルミネアグリマルシェ。

     

    ▲マルシェ出展者

    東京の農家 八王子「畑会」さん

     

    ▲熊本人吉 「蔵元屋」さん

    場所が霧島のにんにく工場の近くで、話も地元話で盛り上がりました!

    人吉温泉物産館も経営されていて地元でも人気のお酒です。

    まだ、水害の被害が残っていて物産館のレストランでは炊き出し支援等も継続して行っているそうです。

     

    「人吉ハイボール」ガブ飲みで、応援したいと思います!!

    皆様も是非、ガブ飲み応援よろしくお願いします!

     

    ▲本日の薫ステージ
     

    800°Degrees Pizzeriaさんが、

    「薫のバーニャカウダきびなご」と「畑会のかぶ」を使ってピザを作って下さいました!

    ▲生地のベースとトッピングを選んで自分流にカスタマイズしたピザを焼いてくれます。

     

    ▲本日限定

    【中西ファームサラダ燕のグリル 薩摩の薫農園にんにくソース】

    シェフありがとうございます!!!!

    薫のバーニャカウダきびなごとかぶ、舞茸グレインミックス、ミックスナッツ。生地ベース、バジルのヴェルデ。

    ボリュームあって大満足!!

    ▲コラボかぶ、かぼちゃ(畑会)ミックスナッツ

    生地のベース、LAから直送のフレッシュモッツァレラビアンカ。

    アツアツでチーズが伸びっ伸び!!

     

    薫のにんにく✖ピザとっても相性が良く、激ウマです!!!

     

    ▲本日も皆様ありがとうございました!

    皆さんも是非薫のにんにくでピザ試してみて下さい。

     

    以上、南青山からでした〜!!

     

     

    美味しい薫のにんにくはこちらから↓

    鹿児島産黒にんにく専門店 薩摩の薫農園 ネットショップ

     

     

     

    【お知らせ】

    10月13日〜18日二子玉川ふたこ座マルシェ出店

    10月22.23日新宿ルミネマルシェ出店

     

     

     

     

    黒にんにく効果・効能 

    ガン予防、免疫力アップ、抗酸化作用、老化防止、アンチエイジング、血液サラサラ、風邪予防、インフルエンザ予防、精力増強作用、抗菌作用、強肝作用、コレステロールの抑制作用、高血圧の予防、更年期障害の予防、便秘の予防、冷え性改善、食欲の増進、ホルモンの分泌促進

     

    Good morning.  This is the Kagoshima garlic blog of Satsuma's Kaori Farm, which is farming in Kagoshima.

     [Genki no Moto of my home] Kaori’s garlic goods are delivered to everyone by mail order, Marche, and over-the-counter sales.

     

     Today is Minami Aoyama Lumine Agri Marche Blog.

     Popular pizzeria in LA

     800 ° degrees pizzeria

     800 Degrees Neapolitan Pizzeria | TOKYO, JAPAN

     Customized peatzeria.  Introducing information on 800 ° Degrees Neapolitan Pizzeria, including the NEWoMan Shinjuku store, which is directly connected to Shinjuku station, the reservation-type dinner plan, and the Minami-Aoyama store, which can be reserved.

     Link

     www.800degreespizza.jp

     We have 3 stores in Japan.

     This time, we sold Marche at a corner of the Minami Aoyama store.

     

     ▲ Minami Aoyama LUMINE Agri Marche held on the second Saturday of every month.

     

     

     ▲ Marche exhibitor

     Farmer Hachioji "Hatakai" in Tokyo

     

     

     ▲ Hitoyoshi Kumamoto "Kuramotoya"

     The place was near the garlic factory in Kirishima, and the story was lively with local stories!

     Hitoyoshi Onsen Bussankan is also run and is a popular sake in the local area.

     The damage caused by the flood still remains, and it seems that the restaurant in the product hall continues to provide support for preparing meals.

     

     I would like to support you by drinking "Hitoyoshi Highball" gab!  !!

     We look forward to your continued support for drinking gab!

     

     

     ▲ Today's Kaoru stage

     

     800 ° Degrees Pizzeria

     He made pizza using "Kaoru's Bagna Cauda Kibinago" and "Hatakai's Turnip"!

     

     ▲ You can choose the base and toppings of the dough and bake your own customized pizza.

     

     

     ▲ Today only

     [Nakanishi Farm Salad Tsubame Grill Satsuma Kaoru Farm Garlic Sauce]

     Thank you chef!  !!  !!  !!

     

     ▲ Kaoru's Bagna cauda, silver-stripe round herring, turnip, maitake mushroom grain mix, and mixed nuts.  Fabric base, basil verde.

     Very satisfied with the volume!  !!

     

     ▲ Collaboration turnip, pumpkin (field society) mixed nuts

     Fresh mozzarella bianca directly from LA, the base of the fabric.

     Cheese grows and grows hot!  !!

     

     Kaori’s garlic ✖ Pizza goes very well and is a super horse!  !!  !!

     

     

     ▲ Thank you everyone for today!

     Everyone, please try pizza with Kaoru's garlic.

     

     That's all from Minami Aoyama!  !!

     

     

     

    #にんにく #ピザ #コラボ

     

     

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    一家に1本 薫の塩麹にんにく!

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      おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

       

       

      今日は、「ロマン農業」ブログです。

       

      薫の塩麹にんにくが食べられるお店

      割烹料理 神楽坂 「ほそ川」様 

      落ち着いた雰囲気の大人の空間で、

      市場で厳選した鮮魚をはじめ、“その日仕入れた旬の食材”で振る舞う、店主こだわりの日本料理の数々を全国の銘酒と共にお召し上がり頂けるお店です。

      ▲ほそ川メニュー
      若鶏の唐揚げに鹿児島県産「薫の塩麹にんにく」を使用して頂いています。

      薫の塩麹にんにくを使用した、ジューシーで柔らかい揚げたて唐揚げ。

       

      ▲芋焼酎 安田 26度 鹿児島 国分酒造

      アルコールの種類も豊富で、食事も会話も進みます!

       

      ▲すっきり飲みやすいフルーティーな芋焼酎
       

       

      ほそ川イチオシの埼玉県越谷市の

      「エンブレイスオリーブ」とコラボした和食。

      ▲牡蠣をオリーブオイルで!

      ▲お刺身をオリーブオイルで!

       

      ▲オリーブご飯!

       

      今回は、林業でご活躍役オリーブ専門店「エンブレイスオリーブ」さんとご一緒させて頂きました。

      ▲我々第一次産業の農林物と料理の職人が美味しく調理し、連携してサービスを提携!

      是非大事なひと時に、神楽坂ほそ川ご利用下さい。

       

      コロナが落ち着いたら鹿児島で生産頑張っている両親を神楽坂ほそ川へ連れて行きたいです〜!

       

       

      「薫の塩麹にんにく」

      使いやすくて美味いと、不動の人気商品です!

      薫の塩麹にんにく 万能旨味調味料!!

       

      東京都心で広まったきっかけになった新宿伊勢丹店では、数多くのお客様がご愛用されています!

      (伊勢丹フレッシュマーケットニュースでは、度々レシピの掲載をして頂いています!)

      きっかけは、伊勢丹新宿店の「サロン•ド•アグリ•ジャポン」と言うイベントで農水省が斡旋する農業女子仲間「famable」さんにお誘いを頂いたのがきっかけです。以来、毎年参加してます!

      今年も11月の開催を予定!!

      ▲伊勢丹新宿店専任 野菜ソムリエプロ

      数ある商品の中から私達の商品を発掘して頂きありがとうございました!

      いつも感謝しています!!

      コロナで東京ロックダウンした時は、伊勢丹新宿店のお客様が直接鹿児島の農園に注文して下さいました!

      販売先もない中、本当にありがたかったです。

       

      薫の塩麹にんにく海外では「香港」で販売しています!

      ▲湾仔 Lee Tung Avenue、kawloon、central 、okashiland

      ▲Kwun Tong YATA store 
       

      香港のパートナー会社▲四洲集團様にお世話になっていて、現地でのPRイベントを予定していますがコロナの影響で中止になっています。

      終息次第すぐに現地に行きます!!

      香港の皆様よろしくお願いします。

      see you soon!!!!

       

       

      日本の食文化発酵米麹と世界中で親しみあるにんにくは、和洋折衷世界中のご飯を美味しくします!

       

      にんにくの栄養価を保ちつつ匂いを抑えた独自の下処理と、麹と塩のオリジナル配合だから美味しくて、元気になる!!

      一家に1本「薫の塩麹にんにく」是非お試し下さい!

       

       

      「ロマン農業」世界の食卓へ笑顔と元気をお届け!

      鹿児島の雄大な大地で私達が作るこだわりの農産物が多くの方の役に立ち愛される商品を作り続けます!

       

      それでは今日も、薫のにんにく食べて誰よりも元気で参りましょ〜!

       

       

       

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      【お知らせ】

      グランドファンディング参加してます!

      こちらも応援よろしくお願いします。

      グランドファンディングはこちらからです!

       

       

       

      【東京販売場所】

      伊勢丹新宿店、日比谷かごしまアンテナショップ、秋葉原日本百貨店ちゃばら、日本のご馳走えん 丸ノ内、川崎おつけもの慶、大森cafeTUMUGI

       

      【鹿児島販売所】

      山形屋ふるさとコーナー、おいどん市場(谷山タワワタウン、七ツ島、桜ヶ丘Aコープ、与次郎)、かご市、ゆめりあ、グリーンファーム喜入、はまびら垂水、ガンビーノス•ピザリア

       

      【三重】

      伊勢福 おかげ横丁 味匠館

       

      【福岡】

      野上養鶏場

       

       

       #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe

       

       

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      二子玉川 ふたこ座マルシェ出店中!

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        おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

         

        7月18日土曜日まで二子玉川「ふたこ座」

        マルシェ出店中!

        本日も皆様のお越しお待ちしています。

        ▲二子玉川 ふたこ座

         

         

         

        【お知らせ】

        おつけもの慶 キムチ屋さん。

        ご縁ありまして薫のにんにくグッズ全店舗で販売!

        ▲おつけもの慶

        大島上町店、渡田新町店、桜本町商店街店、東寺尾店、川崎アゼリア店、KEIDELI八○八

         

        おつけもの慶はこちらから!

         

        鹿児島の山形屋でもよく催事されてる

        川崎名物おつけもの慶の1番人気は、白菜キムチです!

        「おしんこのように、毎日の食卓にキムチを」がテーマ!!

        より美味しく飽きのこないキムチを日々追求し程よく強い甘味、酸味が少な目、シャキシャキとはごたえある食感が特徴の味わい深いおつけもの慶のキムチは、子供からご年配の方まで愛され続けています!!

         

        ▲野菜の数だけ、キムチはある!!

        おっしゃる通り!!

        キムチの数だけにんにくもある!!

         

        キムチと言ったらにんにく欠かせないですよね!!

        慶様ファンのお客様、鹿児島県産「薫のにんにく」どうぞよろしくお願い致します!

         

        今年の夏は、よりスパイシーな夏になりそうです!!

        是非、おつけもの慶食べて下さい!


        ●7月18日19日

        昭島 モリのマルシェ

        10時〜18時 関東鹿児島物産出店!!

        鹿児島の美味しい物産を販売!!

        (薫のにんにくグッズ販売しています!19日午後から店頭販売行きます。皆様にお会い出来る日を楽しみにしています!)

         

        ●7月19日

        東京FM ミュージックバード「Botanica」

        11時15分〜11時30分

        「Art de Vivre 〜ライフ イズ アート〜」というコーナーにゲスト出演します。

        是非、聞いて下さい!

         

        ●只今クラウドファンディングに参加しています!

        応援よろしくお願い致します!↓↓↓

        クラウドファンディングはこちらです!

         

         

        ●美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

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        霧島横川 本格ピザ

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          おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

           

          今日は、霧島横川からのブログです。

           

          横川にあるピザ屋さんガンビーノス。

          ▲シチリア出身のご主人が作る本格ピザ。

          ▲注文をしてから目の前で生地を伸ばして作ってくれます!

          ▲持ち帰りも出来るし、店内でも食べれます!

           

          ▲ドーラ 子供に人気!!

          ピザのカットもシチリア風。

           

          ▲リコッタ

          チーズがビョーンと、どこまでも伸びて濃厚で美味しい!

           

          ▲持ち帰りのピザの箱もイタリアから輸入しているオシャレで可愛い箱です。
           

          ガンビーノスさんのお店で薫のにんにくグッズ販売させてもらっています。

          薫のにんにくグッズ
           

           

          店内のメニューにパスタもあり、先日は薫のバーニャカウダアンチョビで本日のパスタを作ってもらいました!

          薫のバーニャカウダアンチョビ

           

          ▲本日のピザ

           

          ▲ガンビーノスピザ

           

          是非、霧島横川ガンビーノスピザ食べに来て下さい!

           

           

          4月8日〜14日鹿児島山形屋B1薫のにんにく催事します。新型コロナウイルスの影響もありますが、是非ご自宅用の食材を山形屋に買いに来て下さい!

           

          美味しい薫のにんにくはこちらから↓ 

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           #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #霧島 #横川 #ピザ

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          目黒 本格フレンチ アルカッション

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            今日は、目黒にあるフレンチレストラン アルカッション ブログです。

            アルカッション

             

            美味しんぼで本格フレンチ「感動の多い料理店」として紹介されてます。

            ▲美味しんぼ

             

            ご縁ありまして、薫の黒にんにくをコース料理の中に取り入れて頂きました。

            薫の黒にんにくがフレンチでどぅ使用されるのかとっても楽しみです!!

             

            まずは、シャンパンで乾杯〜

             

            ▲カリッと揚がったふきのとうを黒にんにくソースをつけて頂きました。

            春を感じる感動の一皿。

             

            ▲オマールエビとウニのジュレ

            濃厚なうにとオマールエビのプリプリが期待を裏切らない感動的な一皿。

             

            ▲トッピングに薫の黒にんにく

            酸味のある薫の黒にんにくも良いアクセントになっています。

             

            ▲サーモンとホワイトアスパラ 黒にんにくソース

            カリカリに焼き上がっているサーモンは、皮も香ばしくお魚用に軽いテーストに仕上げた黒にんにくソースとの相性も抜群!肉厚のホワイトアスパラ添えで満足のボリューム。

            白ワインと一緒に会話も弾みます。

             

            ▲鴨肉のソテー
            しっとり柔らか鴨肉は、赤ワインと一緒に頂きました。

            ▲付け合わせのポテトのグラタン

            ホワイトソースの中にも黒にんにくが入っていて、細かい所まで手が混んでいるユーモアある一皿に感動。

             

            ▲デザート

            ナッツ類が入って食感が楽しい冷たくて甘すぎない大人なデザートで、こちらもワインと一緒に頂きました。

            ▲黒にんにくマドレーヌ

            薫の黒にんにくをスイーツまで使用して頂き、本当に感動。

             

            東京都洋菓子協会の大山会長さんもご一緒にテーブルを囲んで頂き、「元気スイーツ」と命名して頂きました。

            ▲大山会長作のデザート

            差し入れで頂きました。こちらも、感動物!!
             

             

            ▲アルカッション 金井シェフ

            感動の多い料理の数々、ありがとうございました!

             

            鹿児島県産薫の黒にんにくが、こんなにも感動する一皿に仕上がるなんて、本当に驚きと喜びと黒にんにくの可能性に夢が広がります。

             

            薫の黒にんにく、にんにく臭も残らないので、色々なお料理に使って頂けます。しかも抗酸化力が高く、食べて元気になれる!感動的な食材です。

             

            是非、皆様東京 目黒 アルカッションで感動的な本格フレンチ召し上がりにお越し下さい!!

             

            にんにくをオシャレに!美味しく!元気に!

            それでは、今日も1日頑張りましょう!

             

             #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe
            #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ#アルカッション #目黒 #本格フレンチ #美味しんぼ

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            伊勢丹新宿店 バーニャカウダきびなご

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              おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

               

              今日は、新丸ビル日本のご馳走えんで、15時〜店頭PR販売します。

               

               

              昨日は、伊勢丹新宿店で「薫のバーニャカウダきびなご」の販売をしました。

              ▲専任シェフが旬の野菜を使って食べ方ご提案しています。

               

              ▲新商品

              薫のバーニャカウダきびなご

               

              今が旬ベーベジのパパイヤと徳島の春にんじんを使用。

              ▲パパイヤは皮をピーラーでむいて、食べやすい大きさにカット。

              春にんじんは、千切りに。

              オイルでサッと炒めて、薫のバーニャカウダきびなごで味付け。

              ▲お好みでお塩いれて、塩加減調整して下さい。

              少しマネヨーズを隠し味にプラスするのもオススメです!

               

              ▲徳島県産 春にんじん

              もちろん、シンプルに野菜スティクに付けてもきびなごの味を楽しんで頂けます。

               

               

              ▲黒舞茸とマッシュルーム

              薫のバーニャカウダきびなごで味付け。

               

               

              伊勢丹新宿店専任シェフが、薫のバーニャカウダきびなごと、氷室豚のこま切れモモ、スナップエンドウ、ドライトマトを使ってパスタを作ってくれました。

              ▲ご馳走パスタ

              それぞれこだわりの食材をシェフが1つの料理に!

              ありがとうございました。

               

              ▲伊勢丹新宿店B1フレッシュマーケットコーナー

               

              お立ち寄り下さったお客様ありがとうございました。

              是非、色々なアレンジでお料理楽しんで下さい。

               

              今日、3月26日15時〜新丸ビル日本のご馳走えんにてPR販売します!

              ※コロナウィルの影響の為試食はありませんが、にんにくの美味しさや栄養価などPR出来ればと思います。

               

              にんにくを美味しく、オシャレに、元気に!

               

              それでは、今日も一日にんにく食べて元気に参りましょう!

               

               #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #バーニャカウダきびなご #伊勢丹新宿店 #日本のご馳走えん

               

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              フランス料理教室

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                おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

                 

                 

                今日は、ダニエルマルタンフランス料理教室へ参加します。

                 

                麻布十番にある人気のダニエル料理教室、3月のメニューに薫の黒にんにくが使用されています。

                 

                【3月のメニュー】

                •手羽先とごぼうのサラダ

                •すずきのロティ 花山椒と金柑風味 薫の黒にんにくムース

                •ポロネーズ

                •ドメーヌ•ポール マスシェフ マス 白 ワイン

                ▲手羽先とゴボウのサラダ

                ▲ソースはバケットにつけて美味しく頂けます。

                 

                ▲スズキのロティ 花山椒と金柑風味

                薫の黒にんにくムース

                 

                ▲決め手は、やっぱり薫の黒にんにくムース!

                 

                ▲ポロネーズ

                 

                ▲別腹

                ワインとの相性もバッチリ!

                ダニエルマルタンフランス料理教室

                 

                薫の黒にんにくフランス料理にもオススメ食材。

                 

                本日のクラスの生徒様、お会い出来るのを楽しみにしています。

                よろしくお願い致します!

                 

                にんにくを美味しく、オシャレに、元気に!

                 

                 #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe#免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #フランス料理教室 #ダニエルマルタン #三ツ星

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                伊勢丹新宿店 薫のバーニャカウダきびなご初販売

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                  おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

                   

                  今日は伊勢丹新宿店からのブログです。

                   

                  ▲新宿伊勢丹店B1フレッシュマーケット

                  伊勢丹専任シェフ、野菜ソムリエプロと一緒に今が旬の食べ方食材をお客様へご紹介。

                   

                  ▲新型コロナウイルス感染予防対策

                  積極的な試食の提供は避けてのご提案です。

                   

                  今回は、徳島県ハウス栽培春にんじんと菜の花のナムルをご紹介!

                  ▲徳島県春にんじん

                  毎年徳島県が春一番乗りで春にんじんを販売!

                  ▲春の訪れ

                  菜の花を蒸して、薫の黒にんにくクロちゃんうちわで冷却中。

                  すっかり、伊勢丹新宿店のシェフ達の愛用アイテムに!

                  薫の塩麹にんにくと胡麻油を混ぜ合わせて、

                   

                  簡単で、旬なお野菜を取り入れた「春のナムル」の出来上がり!

                  春ですね〜

                  店頭には、早採り竹の子も販売しています!

                   

                   

                  次回、伊勢丹新宿店店頭販売は3月25日です。

                  2020年、今年の新作!!!

                  「薫のバーニャカウダきびなご」

                  伊勢丹新宿店で初販売します!

                  ▲薫のバーニャカウダきびなご

                   

                  鹿児島の特産品のきびなごと薫農園にんにくを使用したバーニャカウダソースは、鹿児島の風土詰まった野菜に付けて食べるソースです!
                   

                  伊勢丹新宿店専任シェフが食べ方のご提案してくれます!楽しみです!!

                  是非、「薫のバーニャカウダきびなご」ご賞味下さい!

                  皆様のお越しお待ちしてます!

                   

                   

                   #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #バーニャカウダ #きびなご #伊勢丹新宿

                   

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                  霧島市横川町 シチリアンピザ専門店

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                    おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

                     

                    今日は、薫のにんにく工場霧島市横川町からのブログです。

                     

                    薫のにんにく工場近くにオープンしている、「ガンビーノス•ピッザリア」

                    薫のにんにく商品販売させて頂いています。

                    ▲霧島市横山町ピッザリア

                     

                    ▲横川出身の奥様と一緒にシチリア イタリア人シェフガンビーノさんが腕を振るうピザ専門店

                     

                    ▲本場の味が食べ応えあるボリューム満点ピザ。
                     

                     

                    先日は、本日のパスタに薫のバーニャカウダアンチョビを使って頂きました。

                    ▲本日のパスタ

                    薫のバーニャカウダアンチョビ

                     

                    ▲店内もオシャレで一気にイタリアン

                     

                    新聞記事にもあるガンビーノさんのコメント

                    「古き良き街並みが残り、まるで時が止まった様な雰囲気が横川の魅力。活性化の力になれればうれしい」

                     

                    薫農園もその思いに強く共感しています。

                    イタリアの方が地域活性化に協力してくれているってありがたい事ですよね!

                    町が活性化して賑わってもらいたい反面、変わらない横川の風景がいつまでも続いて欲しいです。

                     

                    そして、横川町にこんなオシャレなお店が出来て凄く嬉しいです!にんにく工場スタッフは、ほぼリピーター。Buono!Buono!

                     

                    是非皆様、霧島市横川町の自然に触れて頂き、美味しいガンビーノス ピザを食べて、霧島の温泉に浸かって日頃のストレスや疲れを癒しに遊びに来て下さい!

                     

                    薫のにんにく工場は、横川町の人達を雇用しマイナスイオン漂う大自然の中で一つ一つ手作りで商品を製造し、皆様に商品をお届けしています。

                     

                    にんにくをオシャレに!美味しいく!元気に!

                     

                    #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ  #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #霧島市横川町

                    #シチリアンピザ #地域活性化

                     

                     

                     

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                    薫の黒にんにくのアミノ酸

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                      おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。


                      今日、新丸ビルB1「日本の御馳走えん」薫のにんにくグッズ15時〜18時店頭PR販売します。
                      皆様のお越しお待ちしています!
                      ▲日本の御馳走えん


                      色々にんにく商品ありますが、最近ダントツ売上ナンバーワン商品「薫の黒にんにく」。
                      免疫力を高めたいと言う多くのお客様より、多くのご注文頂いています。

                      黒にんにくは、にんにくを30日間発酵熟成させたにんにくです。にんにく臭がなく酸味のきいたプルーンの様な味わいで、1日1かけ〜3かけを目安にお召し上がり下さい。

                      黒にんにくには、免疫力を高めるアミノ酸が多く含まれています。
                      細菌やウイルスの侵入を防ぐ身体機能に免疫機能があります。その免疫機能は、体温が下がったりすると、低下してしまう事があり、免疫機能に関わるアミノ酸不足によっても免疫機能は低下きてしまいます。
                      免疫機能に関わるアミノ酸は、他の役割も受け持っているものもあり、そちらの方に大量に取られてしまうと、とたんに免疫力が低下する場合があります。
                      また、食生活やストレス「よっても慢性的に不足することがあるそうです。
                      薫の黒にんにくには、免疫力を高める「アミノ酸」が多く含まれています。
                      ▲薫の黒にんにくに含まれる18種のアミノ酸
                      日本食品分析センター調べ

                      その 細菌やウイルスの侵入に最初に立ち向かうのが、マクロファージです。マクロファージは、ナイトリックオキサイドという武器を使って侵入者を攻撃します。
                      「アルギニン」は、ナイトリックオキサイドの原料となり、マクロファージの働きを助けます。

                      その大量に侵入してしまったウイルスにはキラーT細胞が攻撃を開始し始めます。キラーT細胞には、「グルタミン酸」がエネルギーとなり、キラー細胞の働きを助けます。

                      そのトレーニングや激しいスポーツをした後等、筋肉に大きなダメージを受けると修復作業に各種のアミノ酸が消費されます。その時に十分なアミノ酸がないと、免疫機能をを助けるアミノ酸まで使われてしまい、免疫機能が低下してしまいます。グルタミンなど、体内で合成が可能な非必須アミノ酸に分類されていますが、トレーニングや激しいスポーツで消費されるグルタミンの量はハンパではなく、運動直後は急速に不足するので、体内での合成では間に合いません。補給をしないと免疫機能の低下を招いてしまいます。

                      薫の黒にんにく1かけに、沢山のアミノ酸が含まれているので是非、皆さんの毎日のご活力にお役立て下さい!!

                      そのまま召し上がってもいいですし、料理にもお使い頂けます。


                      三ツ星レストランシェフ 
                      ダニエル•マルタンフランス料理教室
                      3月のメニュー メインディッシュ
                      ▲スズキのロティ 花山椒と金柑風味薫の黒にんにくムース▲にんにく臭が残らず、しっかり黒にんにくの栄養価が活かされたフランス料理。
                      人気のダニエルマルタン料理教室は麻布十番、銀座、逗子校に役200人の生徒さんがいらっしゃって「薫の黒にんにくメニュー提案」は、面白い、この時期にいいね、こんな使い方知らなかったと沢山の喜びの声を頂いています。
                      是非、和洋折中いろいろなお料理に取り入れ薫の黒にんにく楽しんで下さい。

                      にんにくをオシャレに!美味しい!元気に!


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