伊勢丹新宿店 12月紅白鍋対決

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    おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

     

    今日は、新宿伊勢丹店12月紅白鍋対決イベント参加のブログです。

     

    昨日は、私も店頭にて立って販売しました!

    ▲白組  串鍋

     

    ▲バーニャカウダも販売してます。

     

    ▲白組 串鍋を伊勢丹専任 シェフがこれから作ります。

     


    ▲お肉は、氷室豚を使用

    伊勢丹新宿店本館B1 イートインスペースもあります。

    ▲白菜、氷室豚、麦味噌を塗って巻き巻き

    ▲長芋と氷室豚

    ▲長ネギと氷室豚

    ▲楊枝で刺していきます。

    ▲出汁は、昆布と薫の塩麹にんにく

    水500ml 

    薫の塩麹にんにく大さじ3杯

    ▲巻き巻きした具材を入れていきます。

     

    ▲お肉に火が通ったら出来上がり

     

    出来上がり熱々串鍋を、お客様に振る舞いました!

    スーパー激ウマで、野菜もお肉も薫の塩麹にんにくも飛ぶように購入して頂きました。

    ありがとうございました。

    是非、串鍋お試し下さい。

     

    ▲薫の塩麹にんにくのスープ

    激ウマだと、シェフがキノコを入れて即興でキノコ鍋作ってくれました。
     

    ▲これにラーメンか、おじやしたら最高だよね。

     

    販売者も消費者もとっても楽しい嬉しいマーケットでした。

    やっぱり美味しいもの食べると皆んな幸せになるんだなぁと改めて、食の持つコミニケーション力の大事さを感じました。

     

    それでは、本日12月12日も伊勢丹新宿店本館B1

    フレッシュマーケット10時〜17時試食販売に行きますので是非、皆様お越しください!

    皆様のお越しを伊勢丹スタッフの方々と一緒にお待ちしてます。

     

    #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #バーニャカウダ #伊勢丹新宿店

     

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