おうちご飯

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    おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

     

    今日は、薫の黒にんにくおうちご飯ブログです。

     

    薫の黒にんにくに含まれるアミノ酸やポリフェノール、s-アリルシスティンは生のにんにくに比べて数十倍の多く含まれていて、にんにく臭のないとっても抗酸化力の高いにんにくです。

     

    昔から知られているにんにくのもつ滋養強壮作用!

    疲労回復・体力増強には、ビタミンB1が欠かせません。

    ビタミンB1を含む食べ物は色々ありますが、体内での吸収率が悪く意識して効率よく取り入れる必要があります。

     

    そこで助けてくるのがにんにくの有効成分アリシン。アリシンは、ビタミンB1と結合しアリチアミンという物質を形成します。その両成分の結合によって、ビタミンB1は腸から吸収されやすくなります。

     

    黒にんにくには、このビタミンB1とアリシンの他、カルシウム、カリウムの、ビタミンCなども多く含んでいて、体内での栄養の吸収を助けてくれる栄養価の高い健康野菜です。

     

    そのままお召し上がり頂けますが、簡単なアレンジでお料理にも使って頂けますのでここ最近の、「おうちご飯」にもオススメです。

     

    薫の黒にんにくサンドイッチ
     

     

    薫の黒にんにく、アボカド、レタス、水菜

     

     

    ▲トースターで焼いた食パンの上にトッピング

     

     

    ▲焼いたウインナーに、ケチャップ、マヨネーズ

    豚肉は、ビタミンB1が沢山含まれているので、にんにくと一緒に取ると吸収率が効果的です。

     

    ▲食べやすい大きさにカット

     

    お野菜たっぷり、ボリュームあるウインナー、そしてにんにく臭のない栄養満点薫の黒にんにくで満足いく一品の出来上がり!

     

     

    体は食べる物で出来ている。

    にんにくを美味しく、オシャレに、元気に!

    家族の健康を考えるおうちご飯是非お試し下さい!

     

     

    〜薫のにんにくグッズ店頭販売〜

    3月18日15時〜18時 新丸ビル日本の御馳走えんPR販売

    3月19日10時〜17時 伊勢丹新宿

     

     

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