鹿児島読売テレビ かごぴた

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    おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

     

    先日は、鹿児島読売テレビかごぴた 鹿児島のにんにく畑からにんにく収穫の生中継して頂きました。

    ▲パイナップル つばささんがお揃いのにんにくTシャツを着てレポートして下さいました!

     

    にんにくは、毎年ゴールデンウィークあたりから収穫をする今が旬の野菜です。

     

    新にんにくは、とっても水々しくてホクホクの食感が味わえます。

    新にんにく

     

    取材では、七輪でにんにくのホイル焼きを食べました。

    ▲にんにくとオリーブオイルアルミホイルで包んで焼きました。

    ▲ホクホクの食感で今の時期しか味わえない美味しい新にんにくです。

     

    それから、抗酸化力の高い免疫力を上げてくれる薫の黒にんにくもご紹介しました。

    薫の黒にんにく

    発酵熟成した黒にんにくは、皮を剥いてそのままお召し上がり頂けます。

     

    薫の黒にんにくを使ったスムージー

    ▲材料

    薫の黒にんにく3粒

    小松菜1束

    イチゴ3粒

    牛乳200ml

    レモン少々

    凍らしたバナナ1本(氷不要で冷たいスムージーになります)

     

    スムージーは、お好きな材料で手軽に黒にんにくを摂取出来るのでオススメです!

    是非、お試し下さい。

     

     

    この度は、薫のにんにく畑の取材ありがとうございました。

    そして、視聴して下さった方々ありがとうございました!

     

    是非、今が旬新にんにく食べて元気をつけて下さい!

     

    それでは、今日もにんにくを食べて1日頑張りましょう!

     

     

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