スモークガーリックで大人カレー!

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    おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

     

    今日は薫製スモークガーリックで、大人のカレーブログです。

     

    にんにくを薫製にしてスモークガーリックを作りました!

    ▲にんにくのスパイシーさも活かしたいので、チップはブレンドを使用しました。

     

    ▲ブレンドチップ

     

     

    ▲皮付きのままのガーリック

    ▲皮むきガーリック

     

    ▲約1時間スモークしてしっかり薫製!!!

    ▲しっかり薫製させたガーリックのスパイシーさと薫製チップの香りが大人のガーリックに!!!

    ▲オリーブオイルに漬け込んで、スモーキーガーリックオイルの出来上がり!

    ▲畑で収穫した、夏野菜とスモークガーリックで本格大人カレーの出来上がり!!!

     

    スモークガーリック使うだけでいつものカレーがオシャレなレストランの味に!!!

    ちょつと辛めに唐辛子も使ってさらに大人感アップ!

    香辛料って料理の決めてですね!!

     

    これからの季節キャンパーの方、オススメなので是非

    スモークガーリックお試し下さい!

     

    キャンパーじゃない方も夏限定でスモークガーリック販売するので、一味アップした大人カレーをお試し下さい!!

    ▲鹿児島連日滝の様な大雨です。

    ギンギンギラギラの今年の夏が待ち遠しいです!

     

     

    【お知らせ】

    只今、クラウドファンディング参加しています。

    こちらからも応援是非よろしくお願い致します!

    クラウドファンディングはこちらからです。

     

    #キャンパー

    #オシャレキャンプ

    #大人カレー

     

     

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