もぅすぐ母の日

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    おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

     

    今朝は谷山の畑でグリーンピース収穫しました。

    ▲グリーンピース

     

    あっという間にコンテナ一杯になりした!

    ▲旬野菜

    ▲大根

    ▲ほうれん草

     

    これから袋詰めして出荷の準備します!

    谷山おいどん市場とAコープ桜ヶ丘に持っていきます!

    美味しい地元野菜食べて下さい〜

     

     

    それからもうすぐ母の日!!

    にんにく工場で、ラッピングの練習しました。

    ▲色々なパターンでラッピング

     


    ▲母の日バージョン

     

    ▲母の日ギフトに薫の黒にんにく

     

     

    ▲くるみ作 

    母の日ギフトカード作成しました!

     

    スタッフ皆んなで、あーじゃない、こーじゃないと色々どうやったら喜ばれるか考えながら2020年母の日ギフト作っています。

    是非、お母さんに元気にんにくお届け下さい〜!

     

    それでは、今日も1日頑張りましょう!!

     

     #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #母の日 #地産地消

     

     

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    黒光り薫の黒にんにく

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      おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

       

      今日は、薫の黒にんにくブログです。

       

      黒にんにくとは、生のにんにを約30日間熱を加え蒸らして熟成させたにんにくです。

       

      わざわざ、時間をかけて黒くするのは、にんにく臭がなくなり、アミノ酸やポリフェノール、S-アリルシスティンが多く含まれる様になるからです!

       

       

      黒光り薫の黒にんにく

       

      酸味のきいたプルーンの様な味わいで、皮を剥いてそのまま1日1粒〜3粒を目安にお召し上がり下さい!

      ▲栄養満点薫の黒にんにく!!

       

      是非、毎日のご活力にお役立て下さい。

       

      愛用者の声を掲載しています。

      ↑↑↑↑良かったら見て下さい。

       

       

      それでは、今日も薫の黒にんにく食べて元気に参りましょう!!!

       

       

       

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      ダルマストーブ

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        おはようございます。鹿児島で農業している薩摩の薫農園の鹿児島黒にんにくブログです。とっても体にいいにんにくを通信販売やマルシェ、店頭販売にて皆様にお届けしています。

         

         

        今日はよもぎ餅ブログです。

         

        霧島横川ここ最近、朝は霜が下りて寒い朝が多いです。

        先日、よもぎ摘みをしたよもぎで近所の、農家さんがよもぎ餅を作ってくれました。

        春ですね〜

        ▲4月末なのにストーブつけないと寒いです。

         

        早速、ストーブでよもぎ餅を焼きました!

         

        話題は、先日植えた茄子!

        この霜のせいで茄子がダメになってるかもね〜と。

        ハナミズキが咲いたり、つつじが満開だったり春を感じながらも一気に冬に逆戻り。

        天候に左右されるだけあって農作物の生産も大変です。

        農家の知恵を教えて頂きながら対応していこうと思います。

         

        農家の朝は早いので、寒さにはこたえますが皆んなでダルマストーブ囲むひと時もお勉強時間です。

         

        薫のバーニャカウダきびなごつけて、食べたら美味しかったです!!

        餅にもオススメ!!

         

        季節をかみしめながら、今日も1日頑張りましょう!

         

         #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #よもぎ餅 #霧島

         

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        ダルマストーブ

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          今日はよもぎ餅ブログです。

           

          霧島横川ここ最近、朝は霜が下りて寒い朝が多いです。

          先日、よもぎ摘みをしたよもぎで近所の、農家さんがよもぎ餅を作ってくれました。

          春ですね〜

          ▲4月末なのにストーブつけないと寒いです。

           

          早速、ストーブでよもぎ餅を焼きました!

           

          話題は、先日植えた茄子!

          この霜のせいで茄子がダメになってるかもね〜と。

          ハナミズキが咲いたり、つつじが満開だったり春を感じながらも一気に冬に逆戻り。

          天候に左右されるだけあって農作物の生産も大変です。

          農家の知恵を教えて頂きながら対応していこうと思います。

           

          農家の朝は早いので、寒さにはこたえますが皆んなでダルマストーブ囲むひと時もお勉強時間です。

           

          薫のバーニャカウダきびなごつけて、食べたら美味しかったです!!

          餅にもオススメ!!

           

          季節をかみしめながら、今日も1日頑張りましょう!

           

           #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #よもぎ餅 #霧島

           

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          霧島横川町

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            今日は、霧島横川ブログです。

             

            にんにく工場のお昼まかない。

            ▲手作りパンに薫のバーニャカウダきびなごをつけて頂きました。

             

            バーニャカウダは、野菜はもちろんパンにも良くあいます!オススメです。是非お試し下さい!

             

             

            霧島横川にんにく工場つばきや、つつじのお花が満開です。お花遊びしながらのお昼休憩タイムでした。

             

             

             

            横川にあるピザ屋さん

            ▲ガンビーノス

             

            ▲メニュー

             

            ▲ピエロ

            シチリア出身のご主人が本格ピザを作ってくれます!

            Buono!Buono!

             

            薫のにんにく 店頭販売させて頂いています。

            ガンビーノスピザ、横川町内配達もしています。

             

            是非、ご利用下さい〜!!

             

            それでは今日も1日頑張りましょう!

             

             

             #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #ガンビーノス #ピザ
             


             

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            トマト植え付け

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              今日はトマトブログです。

               

              鹿児島谷山の畑に、夏に向けてトマトを植えました。

              ▲谷山の畑

              ▲ハウス作り

               

              ▲組立てからシート張りまで、自力作業。

              何でも柔軟に対応。
               

              ▲元気に育ちます様に!

               

               

              ▲エシャロット 今年は今日でお終いでした。

              来年も美味しいエシャロット作り頑張ります!

               

              ▲空豆

              ▲空豆って空に向かって伸びるから空豆と言うそうです。

              大きくなった空豆はやがて下を向きます。

              その時が収穫時期だそうです!

              空けてみたらまだだったのでもう少ししてから収穫します。

               

               

              今日の気づき。

              ウチの愛車

              ▲鮪とUSA押しらしいです。

               

              ▲ANAにも憧れているみたいです。

               

              ▲リールもカラス除けに使ってます。

               

              コロナで不安な日が続きますが、美味しい元気の出る野菜作りで皆のお役に立ちたいと思います。

               

              それでは、今日も1日頑張りましょう!

               

               #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ

               


               

               

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              2020年 新にんにく収穫

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                今日は、2020年新にんにくブログです。

                 

                にんにく試し採りをしたらいい感じに大きくなっていました!

                ▲新にんにく

                 

                 

                 

                ▲にんにく収穫シーズンに入ります!

                 

                 

                早速、シンプルににんにくホイル焼きにしました。

                ▲ホクホクで美味しく頂きました!

                 

                今年のにんにくも上出来です!

                 

                外出自粛なので、にんにく臭も気にせずガッツリ食べて下さい!!

                 

                にんにく食べるなら今でしょ!!!

                 

                 

                それでは、今日も1日頑張りましょう!!

                 

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                オーガニック撮影

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                  今日はお花摘みブログです。

                   

                  霧島横川にんにく工場近くの花畑で撮影用のお花を摘みに行きました。

                  ▲ストロベリーキャンドル

                   

                   

                  ▲つくし

                   

                  ▲いつも、農業のアドバイスもしてくれる農業先輩ばぁちゃんのお花畑です!

                   

                  ▲日持ちがして、仏壇のお花にもおすすめらしいです。

                   

                  ▲矢車草、ナデシコ

                   

                  ▲一気に豪華な花束になりました。

                   

                  ▲さっそく、撮影の準備しました。少女の頃に戻ってお花遊び〜。

                  ▲薫のバーニャカウダセット

                   

                  薫のにんにくグッズ
                   

                  お花好き農業先輩ばぁちゃんと、にんにく工場スタッフと、超女子力上がる終日キャピキャピな撮影でした。

                   

                  商材も地元のお花を使い、全てがオーガニックな感じが伝わればと思い皆で取組ました。

                   

                  生産、製造、販売、6次産業って本当にやりがいある産業だと思います!

                  皆様のお役に立てる商品を自信を持ってお届けしたいと思います。

                   

                  肝心な今年度にんにくは、もうそろそろ収穫出来そうです!

                  ▲にんにく

                   

                  にんにくを、美味しく、おしゃれに、元気に!

                  コロナで行動範囲も狭まりますが、今日も1日やれる事を頑張りましょう!

                   

                   

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                  ハナミズキ

                  0

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                    今日は、霧島横川にんにく工場ブログです。

                     

                    スタッフが作ってくれるまかないご飯。

                    横川煮しめとプチ麦おにぎり。

                    ▲今が旬の竹の子や、わらび、椎茸に、初物の里芋。

                    地元霧島横川の山で採れた山菜や収穫した野菜達!

                    煮汁が染み込んだとっても美味しい煮もの。

                     

                    プチ麦おにぎり。

                    ▲プチプチ食感がたまらない!

                    スタッフおすすめプチ麦おにぎり!

                     

                    初めて食べましたが、名前の通り噛んだ時に本当にプチプチします。

                    これはハマります!!

                     

                    スタッフがこのプチ麦を探し回ったと言ってましたが、探し回って食べるかいがある程、オススメです!!!

                     

                    美味しい田舎飯に日々感動!!

                    そして、自然のめぐみや物のありがたみに感謝の気持ちが持て、心が洗われます。

                     

                    ▲にんにく工場のハナミズキの花が満開です。
                     

                    今日は一青窈のハナミズキを聴きながらにんにく活動をしようと思います!

                     

                    それでは、今日も1日頑張りましょう!

                     

                     #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #ハナミズキ #霧島

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                    地産地消

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                      山形屋春のイタリアンフェア無事に催事終わりました。お買い物に出るのも不安な日が続くなかお越し下っさったお客様、本当にありがとうございました。

                      コロナ対策で出勤時の検温や直近の行動表の提出、手洗い、アルコール除菌等、販売者側も徹底した対策で販売しました。

                      ほとんどの催事が中止になってしまいましたが、又催事がある際は是非お立ち寄り下さい。

                      ありがとございました!

                       

                       

                      今朝は、地元Aコープ桜ヶ丘、谷山おいどん市場に野菜を卸しに行きました。

                      ▲Aコープ 桜ヶ丘

                      ▲おいどん市場

                      ▲新玉ねぎ

                      もぅそろそろ収穫終了です。

                       

                      ▲薫のにんにくグッズ

                      ▲にんにく

                      ▲長ネギ

                      ▲高菜
                       

                      朝採れ野菜こちらも、是非ご自宅用お買い物にお役立て下さい!

                       

                      それでは、今日も1日頑張りましょう!

                       

                       #にんにく #鹿児島 #黒にんにく #野菜ソムリエ #農業女子 #Garlic  #blackgarlic #kagoshima #japan   #banyacauda  #recipe #免疫力アップ #抗酸化作用 #疲労回復 #健康ライフ #山形屋 #地産地消

                       

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