執念

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    オブラート、頭から離れませんでした真顔真顔
    ひょんな事なんです!!!!
    ニンニクの、臭みが悩みのタネの私。
    ある方と、ニンニクの臭いについて話していたら、『私、昔病弱で、粉薬とカプセルがセットになったのが届いて自分でカプセルに薬入れて飲んでたよ』と聞いて、それが頭から離れず、薬局に行って見るとカプセルありました笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き
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    即購入!!!!
    それから、熟成歴10日、外干し6日を小さくして、カプセルに詰めました栗栗栗栗
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    小粒4つで、8カプセルで来ました!!!!!!
    {6EB1391A-72CC-465D-A739-EC5CBDC1350B:01}

    試してみると、カプセルが若干大きくての見込むのに違和感、でも臭い激減ニヒヒニヒヒニヒヒニヒヒ
    本当、激減ニヒヒニヒヒニヒヒ
    全然違うニヒヒニヒヒニヒヒ
    本当にニヒヒニヒヒニヒヒ

    ちょつと勉強タイムキラキラ
    ニンニクの匂いって、にんにを傷つけるとアリシンという物質に変わり(匂いの元)
    アリシン同士がぶつかり合うとジアリルズスルフィドと言うがん予防になる物質が発生します!!!!!!
    (がん予防の一つと挙げられてる)
    発行 株式会社 リヨン社
    にんにく健康法 より

    ジアリルズスルフィドもだしながら、臭い激減で健康になるなら、これしかないんじゃないかキラキラキラキラキラキラキラキラ!?!?!?
    と、閃きましたキラキラキラキラキラキラ

    多分私が考える事は他の誰がやっていると、思うんですけど、なぜか、何処からか湧き上がってくる、根拠もない自信。

    1人黒にんにく刻みながら、いけるんじゃないかと感じた2015、秋の夜でしたニヤニヤニヤニヤニヤニヤニヤニヤ

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    出没

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      お姉ちゃん宅でホームパーティーがあるとのことので、黒にんにく持ってPR活動して来ましたニヤニヤニヤニヤニヤニヤ
      反応はなかなか良くて、1玉バクバク食べて下さいましたちゅーちゅー
      やはり、一回、自社作製黒にんにくを成分分析所に出した方がいいとの事と、株数を増やさせないといけないとアドバイスしていただきました真顔真顔真顔
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      ポジティブシンキングなメンバー達で私も単純なので、更にやる気マンマンになりました!!!!
      頑張ってるねと一言頂いてマジ嬉しかったです笑い泣き笑い泣き笑い泣き
      一言って大事ハート
      ありがとうー!!!一言ハートハート

      黒にんにく臭いが気になる人もいるから、細かく砕い、カプセルに入れて売るのはどうかと考えていたので、ちょうど薬剤師の方もいらしていたので、聞いてみると、『薬散は、あるけど、カプセルに入れるってのは、ちょつと‥‥‥カプセル自体売ってないかも‥‥‥』と、私のアイディアも砕かれましたチーンチーンチーン

      はい!!!!!!
      まだまだ課題が沢山です滝汗滝汗滝汗
      ローマの道も一歩から滝汗滝汗滝汗
      頑張りましょハートハートハート
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      農業女子

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        農業女子が畑へ活動しに行きましたちゅーちゅー
        今回は、草むしり
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        いい土を使うと雑草もここぞとばかり、群れてきます滝汗滝汗
        でもでもでもでも、農業女子前向きですウインクウインク
        スマホで音楽ガンガンにかけながらの作業ニヤニヤノリノリですラブラブラブラブラブラブラブラブ途中歌詞が分からなくなっても鼻歌で一曲乗りきる??聞いてるのは、カエルか、カラス、気にしません真顔真顔

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        何ということでしょうキラキラノリノリの結果草もあっと言う間になくまりましたルンルンルンルン
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        農業女子、今回もいかに楽しく、丁寧に確実に作業する事が出来ましたハート
        心が豊かな生産者にそだてられた野菜達どんな成長を見せるか楽しみですデレデレデレデレデレデレ
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        現場

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          今日は農業女子活動ウインクウインクウインクラブラブラブラブ
          プリティー成熟しかけまだまだこれから女子が活動しましたちゅーちゅー
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          ぶどう農園に電柵中ハート
          イノシシー、侵入しちゃダメよ、ダメダメ〜ハートハート
          ちなみに、農業女子イノシシ年ですアセアセアセアセアセアセ
          察してねアセアセアセアセラブラブラブラブ

          所変わって、ブロッコリーすくすく成長中ピンクハートピンクハートピンクハート
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          青虫、葉っぱの食べ放題はダメよ、ダメダメ〜ラブラブラブラブ
          即、除去真顔真顔真顔
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          青虫様、美しい物!?!?にはトゲがあるのよ。容赦せーへんで〜炎炎炎
          農業女子、駆除させて頂きました真顔真顔真顔真顔

          親父と、農業女子がコラボレーションした
          ブロッコリーの収穫時期は、12月ですラブラブラブラブ
          鹿児島の、大自然の中で無農薬で育てた愛情たっぷりのブロッコリー、農地直送!!!!!!購入希望者予約承ります!!!!!!
          お気軽にコメント下さいキラキラキラキラキラキラ

          只今HP作れる様に努力中ですタラータラータラー
          ドメインは取りましたアセアセアセアセアセアセ
          noukatu.jpですアセアセアセアセアセアセ

          本屋、図書館、駆けずり回ってHPとは!?から勉強していますアセアセアセアセ
          親父、現場の農業女子に恥のない様に必ず近日中にHPアップ出来るように、必ずやり遂げます!!!!!!

          皆様、ほんまもんの野菜食べてみて下さいハートハートハートハート

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          民衆の心

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            昨日は、江戸川区民祭りで出店してる会社のバザーの手伝いに行って来ました!!!!

            午前中はあいにくの雨にも関わらず、沢山の人で賑わっていましたキラキラキラキラキラキラ

            バザーに出してる品物は、衣類、バック、靴、皿、コップなどなど、未使用品や、リサイクル品、を1番高くて500円〜で出しましたニヤニヤニヤニヤ
            掘り出し物を探すのって、楽しくて、売り子の私も思わず購入したビキニハート
            始めトップを見つけて一目で『これ、欲しいです!!!私買います!!』ガツガツと言ったのですが、まさかのパンツが行方不明ゲッソリゲッソリゲッソリパンツがないとショックを受けていると、売り子のおばちゃんが、『どっか、さっき見たわよ私!!パンツ!!』と言って探してくれましたハートハートさすがおばちゃん!!パンツ一つ頭にインプットしています真顔真顔真顔
            欲しいと言う気持ちを声に出すって大事ですね真顔真顔真顔
            これ、100円ですよハートハート
            美品ですハートハート
            {8D40B1F9-94CE-46B9-8A65-61E7B6F7C577:01}
            売れ残りは厳禁です!!!!
            後半になると、1つ10円で売り払いますアセアセアセアセ
            それでも、まだまだ残り物があり、ついには、3つで10円まで、値下げアセアセアセアセ
            それでも、お客さんって、買ってくれませんゲッソリゲッソリゲッソリ
            『持ってけ泥棒』でも、持っていきません真顔真顔真顔
            買う側からしたら、10円だろうが、タダだろうがいらない物はいらないのです真顔真顔真顔
            これが現実です真顔真顔

            気軽にバザーの手伝いに行ったのですが、もろに販売の勉強させて頂きました!!!!



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            黒にんにく

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              黒にんにく作り7日目の様子です!!!!
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              色が黄金色になってきていて、触ると柔らかく1部黒くなってきていますウインクウインク
              順調の様ですキラキラキラキラ


              隠している訳じゃないんですけど、ウチの旦那私が黒にんにく作ってる事知らなくて、帰ってくるなり、『この家豚骨ラーメンが腐ってる臭いがする』とか、『酢が効いてる臭いがする』とか、窓を閉めていても異様な臭いに気ずき始めましたアセアセアセアセアセアセ
              黒にんにく作りは臭いがキツイから室内では作らない方がいいと聞いていたのでベランダの1番奥の方で作っているのですが、離れていてもにんにくのオーラ?なのか、存在感なのか、嗅覚までもを刺激させてくれます真顔真顔真顔真顔

              でも、慣れって怖いもので、帰宅後は毎回臭いって言ってるけど、数分すると何も言わなくなりますニヤニヤニヤニヤニヤニヤ

              臭いがキツイからベランダには、旦那の作業着だけ干してて、やっぱり取り込む時臭いが染み付いてて、ウッ、ってなりますがウチの旦那、朝普通に着て仕事に行ってるので、よしとしてますウインクアセアセ

              にんにくって、魔女には欠かせないアイテムだよね!?ドラキュラもにんにくダメだったよね!?
              魔除け!?厄除け!?これってもしかして、外に出て働く旦那の為ににんにくの残り香を染み付けさてて、パワーをすり込んでいるのかもアセアセアセアセ
              きっとそうであって欲しいハート





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              経過報告

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                ぶどう農園、イノシシ被害の為電柵設置しましたが、1部鉄柱ご倒れていて、又イノシシ侵入していましたゲッソリゲッソリゲッソリどうやら奴らは集団で侵入している模様ですムキームキームキー

                あの手この手でやってくるイノシシからの攻撃を防御しなければなりませんムキームキー
                イノシシVS親父いのししいのししいのしし真顔真顔真顔

                イノシシの本能侮れません炎炎炎


                {889786BF-EA4B-4429-A11C-7F5F8AB24346:01}
                {CBE5C3DF-DBAC-43DA-BADE-C5054E067689:01}

                {757A03B5-49F1-4730-B9C1-3F0978B08A9F:01}

                これだけ広い農園、経験無し62歳の親父1人でどこまでやれるのか。。。。。

                お節介娘としては、応援してる反面、今まで家族の為に一生懸命働いてきたのだからそこまで身を子にしてまでやらなくても‥‥‥と思ったりします。。

                親父からしたら、ありがた迷惑で、時より、現場担当の親父と勝手に色々企画してる私との温度差が生じる時もありますが、これからも全力で親父をバックアップしていきたいと思いました!!!!!!!!


                親父の頑張ってる姿を見ると、どんな悩みも吹っ飛ばし、私もまたまだ頑張らなければと初心にかえしてくれます!!!!!!!!

                よーーーーし!!!!!!
                メラメラしてきました炎炎炎炎
                今日も一日全力で頑張るぞーーー炎炎炎炎
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                生命力

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                  にんにくの現地情報
                  {433004EB-43AC-4A1E-B72D-2B0230D37725:01}

                  親父から写メが送られてきました!!!!
                  ちょっとブレてるけど一生懸命撮ってくれたので、堪忍やでウインクウインク
                  確実に成長しています!!!!

                  イノシシもカラスも寄り付かないにんにく‥‥‥‥
                  そしてこの成長、生命力、にんにくには計り知れないパワーがあるに違いない!!!!
                  にんにくには、強壮、強精作用、がん予防、殺菌力、などなど効果があると言われていますキラキラキラキラキラキラ

                  言われてるだけで、ちょっとよくピンと来ないので、私自分でにんにくパワーを実体験し皆様にお伝えして行きたと思います真顔真顔真顔

                  私が選んだのは、黒にんにくです!!!!
                  黒にんにく自社加工から始めたいと思い、思った瞬間!!ママチャリに子供乗せてダッシュでお店に向かいました!!!!

                  私ちょっと、せっかちで、考えるより、感じろタイプな所があるので気を付けなきゃハート


                  お店で、子供がまさかの『ウンチー!』チーンチーン
                  子育て、あるあるですが、本当買い物1つ手間暇かかりますアセアセアセアセ

                  気を取り直して、黒にんにくには、炊飯器が必要なので、炊飯器購入して帰りました!!!!
                  炊飯器ににんにくを入れて保温スイッチオンちゅーちゅーちゅー
                  ここから毎日にんにくの位置を変えて2週間熟成させますウインクウインク
                  {73FCD736-DBEA-419B-A41B-EF979843B4F3:01}
                  出来上がり楽しみラブラブラブラブ

                  そう言えば、にんにくを熟成発酵させたのが黒にんにくだから、発酵食品って、ダイエットにもいいんじゃなかったかしら‥‥ハート

                  その件もちゃんと報告しますウインクウインク

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                  ヤッター

                  0
                    ご報告ですキラキラキラキラ
                    にんにくの芽が出ました笑い泣き笑い泣き笑い泣き
                    {FFBB465A-D162-453A-A402-E66A024C7641:01}
                    9月22日に植えて10日程で、出ました笑い泣き笑い泣き笑い泣き笑い泣き
                    先日、親父からの報告で、カラスが畑に植えてたらっきょをほじくり返していて、畑が荒れてると聞き頭にきていた所でしたムキームキームキームキーが、にんにくの芽が出たと聞き本当に嬉しいですデレデレデレデレデレデレ

                    やっぱり目に見える成果って何よりも嬉しいですよねラブラブラブラブラブラブ
                    向上心をより一層引き立ててくれます真顔真顔真顔

                    動物被害で、もう1つあったのが、ぶどう畑にイノシシがきて、ぶどうの木の周りをほじくり返してミミズを食べてるみたいです。それも、ネットを突き破ってムキームキー

                    これからの対策として、ぶどう畑に電柵を取り付ける事になりましたニヤニヤニヤニヤニヤニヤ

                    天気に左右されたり、動物被害に悩まされたり、出荷まで茨の道です真顔真顔真顔真顔

                    どんな、困難が待ち受けているのか‥‥
                    それでも、今日も親父は畑へと旅立っていきます!!!!!!!!

                    頑張れ親父!!!!!!!!!!
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                    さといも

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                      さといも‥‥
                      栄養があって美味しいの分かってるけど、泥ついてて、ヌルヌルするし、かゆくなるし、大きさバラバラだし、子供達の飯作りにバッタンバッタンしてるなか、ぶっちゃげ時間かけて皮むいてる暇ってなくないですか??
                      私は、そんな理由で里芋のことスルーしてきまた滝汗滝汗滝汗滝汗
                      そうとも知らず親父は毎年作り続けてとれたらすぐ送ってくれてましたアセアセアセアセアセアセ

                      安心して下さい!!!!
                      捨ててませんよ!!!!!!
                      気前よくご近所に配って回ってましたアセアセアセアセ

                      そんな私の様にさといもの事誤解しているあなた!!!!!!!!
                      朗報ですちゅーちゅー

                      まずはオヤジの畑さといも編をご覧下さい!!!!
                      {264F9F4A-FEFD-455D-A0E2-FBBF14A02BFE:01}

                      収穫後なので、奥一例のみ遠くからのショットですアセアセアセアセ
                      ここからあっと言う間の里芋処理です真顔真顔真顔
                      {14CB726E-D0CD-4A0A-A2B4-3B29859FC888:01}
                      この状態のさといもを軽く水洗いして鍋に入れて茹でで下さい!!!!
                      5分くらいしてはしが通れば、水にさらして手で皮をむいて下さい!!!!!!
                      はい!!!!ツルリンパ!!!!!!!!
                      嘘でしょ!!!!!!
                      と言うくらいのツルリン!!!!!!!!
                      {9C6D0D71-3BC4-4F47-BCAD-2EAFA448F315:01}

                      なんと言う事でしょうデレデレデレデレデレデレデレデレ
                      あんなにマイナスなイメージしかなかった泥付き里芋の皮がツルリンパで、時間もかからずに、しかもかゆくならずに処理できましたウインクウインクウインクウインク

                      ツルリンパで皮むきすれば大雑把でめんどくさがりな私でも、食卓に今が旬の栄養満点里芋料理が仲間入りできましたウインクウインク

                      オヤジが発送するトレンド野菜達をこれからは、いかに捌いていくのか、静かに戦いの幕開けですハートハートハートハート


                      ツルリンパ情報from keiko

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